Vendéglátás egykor és most
A vendéglátás nagy szezonja
A két ünnep közötti időszak a vendéglátás nagy szezonját jelenti. Ilyenkor megnövekszik az éttermek és a szállodák forgalma. Lehet bármilyen nehézség, a karácsony és szilveszter olyan jelentős ünnep, hogy nagyon sokan szeretnék azt kényelmes körülmények között eltölteni.
Ilyenkor a háziasszony is „kimenekülhet” a konyhából, hogy végre ő legyen az, akit kiszolgálnak. Sok család, baráti kör, és persze a párok a szilvesztert töltik valami érdekes helyen, ahol az év végi csemegék mellé esetleg még valami műsort is felszolgálnak.
Tulajdonképpen csak pénztárca kérdése, hogy ki milyen helyet és programot választ, mert bár a vendéglátóipart megtépázta a két évig tartó járvány, ...